TONNARA

Après le calme de l'hiver, pendant les mois les plus lumineux de l'année, un rituel ancestral se répète depuis des siècles : l'abattage du thon rouge.

À la recherche d'eaux claires et chaudes, les thons s'approchent de l'île de San Pietro pour se reproduire.
Ici, les pêcheurs de thon commencent leur travail en plaçant de longs filets dans la mer, formant ainsi plusieurs "chambres". Grâce à la disposition stratégique des filets, les thons sont progressivement poussés vers les mailles intérieures jusqu'à ce qu'ils atteignent la redoutable "chambre de la mort". Grâce au relèvement progressif des volets extérieurs des bateaux, les pêcheurs, menés par le Raïs, parviennent à faire sortir le thon. À ce moment-là, les poissons sont capturés par les bateaux à l'aide de harpons, ce qui provoque une importante perte de sang qui teinte les eaux carlofortines d'un rouge profond. Un rituel sanglant mais très fascinant qui a écrit l'histoire de la Carlofortine pendant des siècles.

Plongée au thon

Les plongées se déroulent dans un système complexe d'immenses rectangles de filets qui s'étendent de la surface jusqu'à une profondeur d'environ 40 mètres.
On peut y admirer des bancs de thons pesant jusqu'à 100 à 300 kg et mesurant de 80 à 200 cm. Il n'est pas rare non plus de rencontrer des espadons, des poissons-lunes et parfois des sérioles et de grandes tortues de mer. Les plongées se font en petits groupes de plongeurs, accompagnés d'un plongeur professionnel expérimenté de Tonnara et d'un guide de notre équipe.

Apnée à Tonnara

Une expérience unique que tout amateur d'apnée devrait vivre au moins une fois dans sa vie.

Le plaisir de plonger parmi les thons et autres poissons est tout simplement fascinant.

Vous serez encadré et accompagné par l'un de nos opérateurs qui veillera à ce que vous viviez cette aventure en toute sécurité.